全職媽媽的我,每天都要洗手做羹湯,婚後才開始學煮飯,所以也只會煮一些簡單料理
今天要來介紹一樣好物來著,有了這樣好物,就算媽媽我隨便煮煮,料理頓時加分,肯定變得好吃又美味啦!!
鮮豬道 - 古早味鐵路排骨
一包排骨加濃縮醬汁看我如何變出好吃的古早味鐵路排骨飯
一包內共有5片排骨,包裝採真空包裝,上頭設計成夾鏈袋,方便保存,家裡剛好有5人,所以我通通一次煮光光
2包濃縮滷汁倒入鍋中,再倒入600cc的水
再將排骨通通置入鍋中(排骨不需解凍),開中火滷煮5~10分鐘,是不是超簡單的呢!!
冰箱內剛好有油豆腐,一併將它們放進去一起滷煮
排骨滷煮中,廚房香味四溢
好想快點品嚐喔!!哈~~~
趁主菜排骨滷煮的同時,媽媽我趕緊炒了高麗菜跟菜圃蛋要來當配菜
我的特製排骨飯完成了,看起來是不是很美味營養呢!!
鮮豬道家的排骨肉是採用嚴選上等帶骨背脊,肉質較小、有咬勁、脂肪含量適中
沾了滷汁後的排骨看起來油油亮亮的,很誘人,好想快點大口吃肉啊!!
18小時黃金醃製,排骨先酥炸後香滷,排骨麵衣薄薄的,肉質吃起來不會太軟爛,肉質很軟嫩不柴又多汁,一塊肉吃起來有2種滋味,真滿足
滷完排骨後的醬汁也別浪費喔!淋在熱騰騰的白飯上超下飯的,醬汁完全不死鹹
小叮嚀~~ 因為我們有吃到一些碎骨頭,記得吃的時候不要狼吞虎嚥,要細嚼慢嚥,雖然東西很好吃啦!!給小小孩吃也要多加留意喔!!
鮮豬道的肉品,使用台灣國產毛豬肉,豬隻均接受獸醫師防疫檢驗合格宰殺,能讓消費者吃得更加安心
鮮豬道
http://apigway.blogspot.tw/
感覺快速又好好吃哩~~
這麼方便應該會讓更多人喜歡做羹湯。