尚好禚( ㄓㄨㄛ/ )家水餃‧皮Q餡多，滋味好

 



『水餃』這項美食，應該很常出現在各位煮婦的冰箱裡吧！！

哈～我們家也不例外，每當媽媽我想偷個懶，或是不曉得該煮什麼好時，水餃就是我的救命丹

今天中午我跟小傑的午餐就決定是水餃啦！！瞧我家傑哥吃的開心的勒！！嘴角上揚成那樣～～


尚好禚( ㄓㄨㄛ/ ) 家的水餃，於民國６８年在林森北路起家的禚家餃子館，當時康樂里的拆除成為現在的林森公園，而總店至今發展成為中央廚房，現在這個超過三十五年的傳統好手藝將重新呈現，堅持使用在地新鮮的好食材，無論是精選的在地新鮮蔬菜，或者新鮮味美的溫體黑毛豬及嚴選白蝦，都只為了成就每一顆新鮮健康美味的尚好禚家水餃，如今這樣堅持的傳統好滋味將呈現在各位的眼前，一同帶你重拾記憶中的美好滋味











尚好禚家水餃包裝和市面上販賣的袋裝水餃不同，採用的是塑膠盒裝，貼心的是還一格一格的區隔開來，每份水餃盒上附有一支切割刀，方便切割包裝封膜

一盒裝的水餃共有２４粒裝，中午只有我跟小傑，所以一個口味我只煮１２粒，剩下的一半水餃我就用剪刀把塑膠盒剪開來，留著下次再煮，是不是很方便又衛生呢！！

尚好禚家水餃口味眾多，共有７種口味：墨魚三鮮、爆漿牛肉、高麗菜鮮蝦、韭菜鮮蝦、高麗菜鮮肉、韭菜鮮肉、紅麴玉米

我體驗的口味是墨魚三鮮跟爆漿牛肉，不曉得吃起來會是什麼滋味，好令人期待喔！！












每粒水餃都渾圓飽滿耶！！圓滾滾的，真想快點吃到

用塑膠盒裝的好處就是，每粒水餃都很安份的待在自己的位子，不會全部糾結在一塊，等到要下水煮時，早已皮開露餡了












爆漿牛肉水餃，水餃皮是一般皮，不過皮很Ｑ喔！！內餡是台灣國產牛肉加精選龍鬚菜

不曾吃過牛肉口味的水餃，沒想到吃起來還蠻不錯的耶！！不會有牛腥味，一口咬下，這水餃真的會爆漿耶！！超多湯汁的，很鮮美，很常吃到龍鬚菜，但不曉得還可以拿來當作水餃餡，真的很妙，這絕妙的口感，大家一定要試試看













墨魚三鮮水餃，這口味也是從沒接觸過的

外皮是墨魚皮，不過吃起來沒有味道，內餡有溫體黑毛豬肉，Ｑ彈的海參跟無毒養殖的精選白蝦，吃起來很鮮甜，也是有滿滿的湯汁，真的是好幸福啊！！












母子倆的微幸福午餐時光










尚好禚家的水餃比一般的水餃還要再大一些，每顆約２８公克，粒粒皆渾圓飽滿，吃完後超有飽足感的啦！！

小孩吃的開心，媽媽我料理午餐也樂得輕鬆，真是兩全其美啊！！

尚好禚家的美味水餃，推薦給各位煮婦囉！！









尚好禚家

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